另类唐朝：用食物解析历史

作者：张金贞

2018.11.1 出版

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一本关于唐朝的食物历史。

本书从美食的角度，串讲一个大家未曾全然了解的大唐。从废太子李承乾的突厥烤肉，到想贴身侍奉武则天却因口臭被拒的宋之问用来遮羞的“鸡舌香”，从唐太宗的丹药说到杨贵妃吃的荔枝其实产自四川，笔锋一转重述马嵬之变的惊心动魄。作者文笔典雅流畅，叙事中夹杂自己的寻味体验，娓娓道来，颇有意趣。

浙江大学出版社