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吃的勇气:365天告别饮食内耗,与食物和解

吃的勇气:365天告别饮食内耗,与食物和解

作者:[美] 伊芙琳·特里波尔

2024.10.1 出版

可语音朗读

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主编推荐语

不在减肥的人生中沉浮,重新找回吃的快乐。

内容简介

在现代社会,越来越多的人关注自己的体重和健康,而减肥也成为了很多人的日常话题。然而,在减肥的过程中,有些人会选择采用节食的方式来达到减肥的目的,一旦他们没有获得所期待的结果时,就会产生较大落差,不仅可能造成越减越重的后果,还会出现自我厌恶的心理甚至患上厌食症。 “饿了就吃”是人类的一种本能,也是一种直觉,所以近几年欧美兴起了一种叫作“直觉性进食”的饮食概念。 本书作者伊芙特·里波尔就是直觉性进食的提出者与倡导者。她指出,直觉性进食并不是想吃就吃,不是暴饮暴食,而是饿了再吃,且注意自己的身体需要什么,是一种富有同情心、自我照顾的饮食框架,它以有尊严和尊重的态度对待我们的身体,继而选择对身体和自己都有好处的饮食需要。 伊芙琳·特里波尔认为,仅仅从知识上理解直觉性进食是不够的,尽管这是一个很好的开始,但它还需要更多的练习、耐心和意愿。因此,伊芙琳·特里波尔在本书中循序渐进地呈现了直觉性进食的原则和方法。

出版方

中国人民大学出版社