大众食品安全指南 作者:王桂真 主编 2019.2.1 出版 可语音朗读 开通电子书VIP 11.00得到贝 主编推荐语 关注食品安全,了解不安全因素。 内容简介 食品安全对人类健康至关重要,而食品安全也包括很多方面,有食品“添加物”、食物中毒、转基因食品。 但是很多人对食品安全情况并不了解,如购买食品时从不看标签,不知道食品和保健品的区别,但随着生活水平的提高,人们对健康认识的提高,逐渐意识到食品安全的重要性。关注食品安全就是关注自身安全,为了能迟到健康的食品。我们需要了解食品中的不安全因素。 出版方 电子工业出版社