客房技能训练

作者：童亚莉主编

2014.5.1 出版

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主编推荐语

详解客房技能训练的相关知识。

内容简介

本书是以国家职业技能鉴定考核要求为依据，突出职业资格培训特色，分为应试指导、基础知识部分、中级客房服务员鉴定指南、高级客房服务员鉴定指南四大部分。主要突出基础通用知识与职业技能鉴定考核要求两者合一，并编入四级、三级客房服务员的职业资格理论和实训两大部分各三套国家题库真题，适用于四级、三级客房服务员的职业资格培训，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。

出版方

暨南大学出版社