烟火三十六味:市集·餐桌·食物与人 作者:三三 2021.10.1 出版 可语音朗读 开通电子书VIP 62.58得到贝 主编推荐语 三十六篇“色、香、味”俱全的饮食笔记,从产地、市集、家宴、小吃、餐馆等不同视角,呈现中国六个富含特色的味觉目的地:南京、苏州、台州、四川、潮汕、云南。 内容简介 作者深入街头巷尾,挖掘城市角落,将食材、味道、市集等日常的生活表层与潜藏的历史、地理、文化心理有机关联,从餐桌上的酸甜苦辣咸到市集上的牛羊海鲜瓜果,一饭一食都具有鲜活的时代气息。 出版方 生活·读书·新知三联书店