用微信扫描二维码

白酒风云录:中国白酒企业史(1949-2024)3

白酒风云录:中国白酒企业史(1949-2024)3

作者:张小军

2024.7.1 出版

可语音朗读

开通电子书VIP
52.80得到贝

主编推荐语

真实再现自酒企业穿越周期勇立潮头。

内容简介

白酒在中国有着几千年的发展历史,是中国传统文化与智慧的结晶。白酒种类多样,且酿造工艺复杂,是世界六大蒸馏酒之一,也是国际公认的世界蒸馏酒的鼻祖。白酒以其醇厚柔绵的口感与悠久的历史文化闻名于世。经过多年来的积累与沉淀,白酒行业在中国也是历经磨难,取得了卓越的发展。中国当代的白酒行业较之前发生了前所未有的大变化,呈现出了显著的独特性。 目前市场上关于白酒的同类书多以文化历史、营销、行业战略及品鉴为主,有关白酒行业发展史的书籍相对较少。本系列选题聚焦白酒行业的发展,共包含三个,以时间为线梳理白酒行业不同时期的状态与特点,探索不同香型时代的白酒行业的发展特质、方式与龙头企业,看一个传统行业在70余年的时间中,经历了怎样的变革式的演进。 本书是该系列选题最后一部,主要阐述了酱香型白酒的时代,从寒冬到走出低谷,再到茅台引领的"酱香热”,内容共划分了五个章节,分别呈现了酱香型白酒的五个不同阶段: 繁荣尽头、走出低谷、白酒"新”时代、茅台引领"酱酒热”、突破天花板。 茅台的龙头效应,引领了酱香型自酒的热潮,郎酒、习酒、金沙、珍酒等阵营形成,酱香型白酒在全国遍地开花,五粮液、洋河、沱牌舍得等老牌浓香型白酒品牌,也做出了布局酱香型白酒的举措,香型轮转,酱香天下。

出版方

电子工业出版社