主编推荐语
助你“超越百岁”的饮食法。
内容简介
本书是传奇名医镰田实从50年从医与健康启蒙工作经验中总结出的长寿饮食法,关于吃的“方法论”。“肌、骨、血、脑、肠”是健康长寿的“通关口令”,养好这五个关键部位,就能实现“超越百岁”的人生。 本书介绍了镰田式饮食术的11大秘诀,这是“长寿饮食术”的核心所在,包括食用高蛋白早餐、减盐、摄入维生素等,只要稍微花点心思,就能愉悦而不费力地践行。为了帮助读者在生活中挑选健康食物,书中还介绍了22种能助人健康、长寿的食材,手把手教人如何吃出长寿生活。 书中每种食材、每个方法都有详细的功效解说,更有不需要菜谱就能做的快手料理方法,简单到“只需要搅拌、淋上酱料、放入微波炉加热”就能美味又健康。此外,作者还结合当下最前沿的健康理念,分享了9个进阶版技巧,助你“超越百岁”。
出版方
紫图图书