门头战略：低成本引爆餐饮旺铺

作者：余奕宏

2019.6.1 出版

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主编推荐语

打造吸金门头，助力餐饮企业引爆旺铺、区域称王。

内容简介

作者曾对数千个门头案例和500多个品牌的门头战略调整方案进行过研究，在此基础上形成了本书所提供的方法。这些方法不仅能够帮助门店高效落地、快速提升门店业绩，而且有利于企业在经营过程中逐步确立自己的品牌方法论。本书可作为餐饮企业管理者的快速进阶学习手册，本书的同名课程吸引了西贝莜面村、眉州东坡等多家餐饮头部企业的高管参与学习，内容广受好评。

出版方

机械工业出版社