音频简介
原书亮点
1.本书作者露易丝·福克斯克罗夫特有着多重身份，她是一位英国历史作家，同时也是一位美食家、播音员。她的作品以医学、健康方面的科普读物为主，代表作《英国鸦片滥用史》曾获朗文历史奖。 2.《卡路里与束身衣》是一本医学科普著作。作者另辟蹊径，从“束身衣”切入，通过对西方社会两千年来饮食、审美、健康等方面信息的考据，重新构建了关于瘦身的历史，并启发我们重新思考对美的认识。本书曾获得2013年的美食作家协会图书奖。
听书亮点
1.本期音频为你梳理出原书的三大内容：瘦与美的关系，瘦与健康的关系，如何看待瘦身这件事。 2.除了让你了解“瘦”这件事是怎么回事，本期音频还从书里提炼了几个作者眼中的健康的减肥方法，作为小贴士，一并附送。
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书名：《卡路里与束身衣：跨越两千年的节食史》 原作名：Calories and Corsets 出版社：三联书店 作者：[英]露易丝·福克斯克罗夫特 译者：王以勤
得到知识团队全力以赴
5个环节 199小时的精心打磨完成上线
闫冠男选书
曲飞工作室解读&撰稿
周晓蕾审稿
杨婧讲述/转述- 闫冠男校对上线