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《吃辣》| 王朝解读

《吃辣》| 王朝解读

当我们谈“吃辣”时我们在谈什么

33分18秒

开通听书VIP
4.99得到贝

音频简介

这本书能为你

1. 开阔视野,了解辣椒在中国的传播、演变和文化影响。 2. 了解中国如何本土化外来事物。

适合谁听

1. 喜欢吃辣的朋友。 2. 对中国饮食文化感兴趣的朋友。

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书名:《吃辣:辣椒的中国史》 原名:The Chile Pepper in China:A Cultural Biography 作者:[美]达白安 译者:董建中 出版社:北京联合出版公司|后浪 出版时间:2023-09 ISBN:9787559671202

得到知识团队全力以赴

5个环节 212小时的精心打磨完成上线

  • 裴鹏程
    选书
  • 王朝
    解读&撰稿
  • 景文
    审稿
  • 宝木
    讲述/转述
  • 马清岚
    校对上线