音频简介
原书亮点
1. 啤酒历史悠久，早期它是重要营养来源，现在是世界上销量巨大的酒精饮品。这本书追溯了啤酒的悠久历史，也讲述了啤酒市场如何一步步走向工业化、集中化。 2. 这本书有两位作者，一位叫约翰·思文，是啤酒经济学社主席，曾担任世界银行经济学家。另一位叫德文·布里斯基，主要报道食品、创意与技术领域，她也在一家传媒公司担任内容营销经理。
听书亮点
1. 解读人查阅了大量与啤酒相关的书籍和报道，补充了关键细节，帮你更好地理解啤酒市场。 2. 解读聚焦于：啤酒如何从饮品变成工业化产品，拉格啤酒是怎么主宰世界的？工业啤酒一统天下的局面是如何被打破的？
推荐阅读
书名：《啤酒经济学》 原作名：Beeronomics 作者：[比]约翰·思文、 [美]德文·布里斯基 译者：王烁 出版社：中信出版社
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李南南选书
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宋小米审稿- 杨蕾讲述/转述
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