音频简介
这本书能为你
1. 拓展视野。我们经常吃快餐，对它的了解却很少。这本书的作者艾里克·施洛瑟，采访了几乎所有与快餐有关的行业，想要为我们勾勒出这个产业不为人知的一面。 2. 启发思考。快餐行业的发展，给美国社会带来了源源不断的创新，但创新中也包含着破坏。创新造成的破坏该如何修补？这个问题值得我们每个人思考。
适合谁听
1. 对美国商业史尤其是快餐行业感兴趣的人。 2. 想知道快餐连锁店“真正”的成本的人。
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书名：《快餐国家：发迹史、黑幕和暴富之路》 原作名：Fast Food Nation: What the All-American Meal Is Doing to the World 作者：[美] 艾里克·施洛瑟 译者：戴燕 出版社：社会科学文献出版社 ISBN：9787801497833
得到知识团队全力以赴
5个环节 205小时的精心打磨完成上线
李南南选书
杨蕾解读&撰稿
宋小米审稿
徐惟杰讲述/转述
马清岚校对上线