音频简介
这本书能为你
1.开阔视野，增加文化资本。 2.了解全球流行冷饮冰激凌的诞生与演变历史。 3.以冰激凌为切入点，了解自16世纪以来，技术与发明革新对人类日常生活的改善与影响。
适合谁听
1.文化人类学爱好者 2.生活史爱好者 3.希望给家人、朋友、同事开阔视野
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书名： 《糖与雪》 作者： [美]耶丽·昆齐奥（Jeri Quinzio） 译者：邹赜韬 / 王燕萍 出版社: 上海社会科学院出版社 ISBN: 9787552042849 出版日期：2024.5
得到知识团队全力以赴
5个环节 202小时的精心打磨完成上线
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陈子昂校对上线