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《糖的故事》| 王木头解读

《糖的故事》| 王木头解读

糖是如何影响人类文明的?

25分45秒

开通听书VIP
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音频简介

原书亮点

1. 作者是英国皇家文学院院士,用普普通通的糖就为我们提供了一个回看历史的独特视角。 2. 本书有非常详实的史料,从贸易史、殖民史、战争史、经济史等维度,为我们呈现了一个详实的糖的历史。 3. 作者从两个方面为我们呈现了糖对人类文明的影响,一方面它在满足人类的需求,促进商业的繁荣,另一方面它又在制造奴役和疾病。

听书亮点

1. 将原书比较松散的内容,用两条清晰的主线进行了整理:糖是如何促进人类文明的,以及糖是如何带来奴役和疾病的。 2. 补充了额外的材料,帮你理解糖的从业者们是如何维护自身利益,损害公众利益的。

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书名:《糖的故事:糖是如何搅动世界的:从奴役压迫到制造肥胖》 原作名:Sugar: The World Corrupted: From Slavery to Obesity 作者:[英] 詹姆斯·沃尔韦恩(James Walvin) 译者:熊建辉 / 李康熙 / 廖翠霞 出版社:中信出版社

得到知识团队全力以赴

5个环节 199小时的精心打磨完成上线

  • 袁泽
    选书
  • 王木头
    解读&撰稿
  • 孙珺
    审稿
  • 王木头
    讲述/转述
  • 杨蕾
    校对上线