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《雅舍谈吃》| 王梦月解读

《雅舍谈吃》| 王梦月解读

饮食是一种极具地域特色的文化,包含着个人记忆,也体现着人性的短板。

26分40秒

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音频简介

我们常说,开门七件事——柴米油盐酱醋茶,说来说去,都离不开一个“吃”字。尽管不同时代、不同个体选择吃的理由不同,但人们对吃的追求却从来都没有改变过。你有没有想过,吃对一个人来说究竟意味着什么?是吃饱了就好,还是不吃对的只吃贵的? 本期音频将为你介绍散文大家梁实秋的饮食哲学:饮食是一种具有地域特色的文化,可以带来精神层面的抚慰,但追求美食不能超出合理的限度。梁实秋是现当代知名的散文家、学者和翻译家,他不仅用质朴动人的文字在《雅舍谈吃》中呈现出数十道美食,更在其中融合了自己的生活态度,完成了一部文人谈吃的精彩作品。 你将听到: 1.为什么每个地方都会有自己的特色菜? 2.为什么游子总会怀念家乡菜的味道? 3.当我们怀念童年美食的时候,到底在怀念什么? 4.在吃这件事上,应该如何讲究? 推荐阅读 书名:《雅舍谈吃》 作者:梁实秋 出版社:云南人民出版社

得到知识团队全力以赴

5个环节 197小时的精心打磨完成上线

  • 褚笑
    选书
  • 王梦月
    解读&撰稿
  • 鹿宇明
    审稿
  • 顾一菲
    讲述/转述
  • 申宇
    校对上线